科学家已经开发出新型探针用来确定由衰老和疾病导致变化的的蛋白质。探针就像是细胞中的蛋白质分子导航系统，对了解疾病的进程，确定疾病治疗目标有很大的意义。
科学家开发的这种技术，无论在诊断（蛋白质生物标志物），还是在疾病的治疗过程中（癌症和糖尿病的酶抑制的作用）都有很大的作用。
一种称为DAz-2的分子能够很快找到受活性氧（ROS）影响的特殊蛋白质。该化学分子通过次标记次磺酸实现，次磺酸在细胞中形成表明一种蛋白质由于ROS经历了氧化反应。通过实验室培养的细胞研究，科学家利用这种反应鉴定了超过190个经历了这种反应的蛋白。
美国凯特卡罗尔和他的同事说，科学家们多年来发现高活性氧分子在细胞中过量积累会导致老化疾病，甚至可能发生癌症和阿尔茨海默氏病（AD）。许多人认为，饮食丰富的抗氧化剂，比如水果和蔬菜将有助于抑制这个过程。
这项研究预定在09年9月18日，美国化学协会American Chemical Society (ACS) 杂志上发表。
【编 辑:侯 婷】
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