混合饮用含有咖啡因和酒精的饮料会对青少年的大脑产生影响

美国普杜大学的一项研究表示：混合饮用含有咖啡因和酒精含量高的饮料会使青少年的大脑产生变化，这种变化会一直持续到成年以后。
研究人员Richard van Rijn观察饮用咖啡因含量高的能量饮料以及酒精饮品对“青少年”时期的小鼠的大脑的影响。因为伦理关系，这项研究不能在人体上实施，但是实验小鼠的反应可以一定程度上告诉我们同样条件下人体的反应。 这些能量饮料的咖啡因含量很高，而且我们的青少年也经常购买，但是我们却不了解其是否会对我们的健康产生影响。
当小鼠仅饮用一种含量高的饮品，和对照组小鼠相比，结果并没有很大不同。但是当将咖啡因与酒精混合后给“青少年” 小鼠饮用，研究人员则发现其产生的一些现象类似于服用了可卡因的小鼠。
研究人员Richard van Rijn表示：“当这两种物质被混合以后，并且超过一个限度，其会对小鼠的行为以及大脑的神经递质产生影响。并且如果仅饮用其中一种物质，则不会产生类似的影响。”
当那些小鼠饮用含有咖啡因和酒精的饮料后行为上变得更加活跃，就像服用了可卡因一样。研究人员还检测了这些小鼠的△FosB蛋白升高的水平，这个蛋白是神经递质长期改变的标志性蛋白。
就像人类一样，不同的小鼠对可卡因也会有不同的反应。研究人员发现那些在“青少年”时期饮用含有咖啡因、酒精的饮品的小鼠，其对可卡因产生的让人兴奋和愉悦感敏感性降低。看起来这是一件好事，但是这也意味着这些小鼠会使用更多的可卡因来达到相同的兴奋效果。
为了检验上述这个理论，研究人员观察了饮用含有咖啡因和酒精的饮品的“青少年”鼠若要获得相同的愉悦感是否需要更多相应的食物比如需要更多的糖精。他们发现相对于喝水的对照“青少年”小鼠，实验组小鼠需要更多的糖精，这项研究结果提示实验组的小鼠的大脑发生了改变。
接下来，这个研究团队将会对这些对青少年有害的化学物质进行更深入的研究。