样本处理前须知: 1.实验中必须使用一次性吸头,在吸取不同的试剂时要更换吸头。
2.实验之前须检查各种实验器具是否干净,必要时可对实验器具进行清洁,以避免污染干扰实验结果。
1. 动物组织样本(鸡肉,鱼肉,虾肉,猪肉))
1.鱼虾去皮取肉,用匀浆器均质样品;
2.称1.0 g 均质过的组织样本于50 mL离心管中;
3.加入含5%甲醇的复溶液2 ml,震荡10 min;
4.5000 r/min以上离心10 min(如果上清液太浑浊需取出 2-4mL再次离心);
5.取上清液,用复溶液稀释5倍。震荡均匀。
6.取50 µL用于分析。
样本稀释倍数:15
2 液态奶
称取样品5 mL,于10000 r/min离心10 min。拨去上层油脂,取上清液,用复溶液稀释15倍。 震荡均匀。取50 uL待测。
稀释倍数15倍。
3 酸奶
称取样品5 g,于10000 r/min离心1 0min。取上清,用复溶液稀释15倍。加入等量正己烷,轻轻混匀。5000 r/min离心10 min。去除上层正己烷,取下层清液50 uL待测。
稀释倍数15倍。
4 肝脏
用匀浆器均质样品,称取样品1 g,加入复溶液3 mL,震荡10 min。沸水浴10 min。5000 r/min离心10 min。取上清,用复溶液稀释5倍。震荡均匀。取50 uL待测。
稀释倍数20倍。
5. 蜂蜜
1.取1 g蜂蜜,加入2 mL 0.02 M PB缓冲液,振荡至蜂蜜全部溶解;
2.加入8 mL二氯甲烷,振荡5 min,4000 r/min以上离心5 min;
3.轻吸掉上层,取下层有机相至干燥溶器中,50 ℃氮气吹干/旋转蒸发至干;
4. 用1 mL复溶液溶解干燥的残留物,再用复溶液将其按1:3稀释;
5.取50 µL用于分析。
样本稀释倍数:4
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