大豆复合物对γ射线辐射损伤防护作用

孙维琦 郭英 袁小洁 张义全 靖雪妍 132013 北华大学医学院预防医学系，吉林

　　【摘要】 目的 探讨大豆复合物对γ射线照射小鼠的辐射防护效应。方法 清洁级雄性昆明小鼠分3批，每批按体重随机分为假照射组、照射模型组、大豆复合物低剂量组及大豆复合物高剂量组。各受试物组小鼠经口灌胃各组受试物，连续30?d后用60Coγ射线进行1次全身照射，照射后仍然给予受试物。第1批实验除假照射组外，均以3.0Gy照射剂量γ射线全身照射1次，分别于照射后第3?d，第14?d检测外周血白细胞数。第2批实验除假照射组外，均以5.0Gy剂量全身照射1次，于照射后第3?d测定骨髓有核细胞数和骨髓细胞微核率。第3批实验除假照射组外，均以7.0Gy剂量全身照射1次，于照射后第7?d，测定红细胞与肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。结果 (1)照射后第3?d和第14?d，大豆复合物高剂量组和低剂量组小鼠的外周血白细胞数分别高于照射模型组(P<0.05);(2)各受试物组小鼠的骨髓有核细胞数均高于照射模型组(P<0.05)，骨髓细胞微核率低于照射模型组(P<0.05);(3)与照射模型组比较，不同剂量的大豆复合物均可明显提高小鼠红细胞和肝脏SOD活性(P<0.05)，降低血浆MDA水平(P<0.05)。结论 大豆复合物能在一定程度上阻止由辐射引起的外周血白细胞和骨髓有核细胞数下降，减少微核产生，提高受照射小鼠的抗氧化能力，减轻辐射对机体的损伤。

　　【关键词】 大豆异黄酮;大豆皂甙;辐射损伤;超氧化物歧化酶

　　Study on protective effects of soybean compound on radiation from gamma rays

　　SUN Weiqi,GUO Ying,YUAN Xiaojie,et al.

　　Department of Nutrition and Food Hygiene,College of Public Health,Jilin University(Changchun 130021,China)

　　Abstract： ob[x]jective To study the radiationprotective effects of soybean compound in radiated mice from gamma rays.Methods Three batches normal male Kunming mice,every batch of mice was evenly randomized into five groups according to body weight:normal control group,radiated control group and two intervention groups.In the course of experimentation,two intervention groups were given different doses of soybean complex for 30 day.First experiment:the whole body of mice besides normal control group was subjected to 3.0Gy γradiation once.The WBC was observed on the 3th,14th day after radiation.Second experiment:the whole body of mice except normal control group was subjected to 5.0Gy γradiation once.The granulocytes and the micronucleated polychromatic erythrocytes in bonemarrow were observed on the 3th day after radiation.Third experiment:the whole body of mice except normal control group was subjected to 7.0Gy γradiation once.The SOD activity and the MDA content of blood and liver tissue in mice were observed on the 7th day after radiation.Results Compared with radiated control group,the WBC of high and low doses of soybean complex groups was respectively increased on the 3th day and the 14th day after radiation(P<0.05).And in two intervention groups,the granulocytes in bonemarrow increased significantly(P<0.05) and the micronucleated polychromatic erythrocytes in bonemarrow decreased significantly (P<0.05) after radiation.In addition,the SOD activity of blood and liver tissue increased significantly (P<0.05),and as well as the MDA content of blood decreased compared with radiated control groups.(P<0.05).Conclusion Soybean compound could prevent the WBC in distal blood and the granulocytes in bonemarrow decreased after radiation,restrained the production of the micronucleated polychromatic erythrocytes,increased the antioxidant ability of radiated mice,and released the irradiation injury from γrays.

　　Key words： soyisoflavone;soyasaponins;irradiation injury;superoxide dismutase

　　电离辐射对生物机体的损伤包括造血功能损伤、细胞DNA损伤及生物膜损伤等〔1〕多方面。辐射损伤与电离辐射产生的大量自由基有关〔2〕。近年研究发现，大豆异黄酮和大豆皂甙均具有消除自由基和抗氧化的能力〔3-5〕;大豆皂甙可以增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力〔6〕。大豆复合物为保健食品的原料，含有大豆异黄酮和大豆皂甙各20%。本实验旨在观察大豆复合物对小鼠辐射损伤的保护作用，为其应用提供科学依据。

　　1 对象与方法

　　1.1 材料

　　大豆复合物(国家大豆研究所)，淡黄色粉末状，用1%羧甲基纤维素配制成不同浓度的灌胃液。超氧化物歧化酶(SOD)试剂盒(南京建成生物工程研究所)。

　　1.2 动物与分组

　　实验参照卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法》〔7〕及《药理实验方法学》〔8〕的基本要求。清洁级昆明雄性小鼠(吉林大学基础医学院实验动物中心)，体重18～22?g。实验分3批，每批按体重随机分为假照射组、照射模型组、大豆复合物低剂量组〔40?mg/(kg·bw)?〕及大豆复合物高剂量组〔80?mg/(kg·bw)?〕，每组12只。实验期间各受试物组小鼠经口灌胃，分别给予各组受试物，假照射组和照射模型组给予等容量溶剂(1%羧甲基纤维素)。每日1次，连续灌胃30?d后给予小鼠全身照射，照射后仍然给予受试物。照射后按规定天数取样本，进行相关测定。

　　1.3 试验方法

　　(1)外周血白细胞数：第1批实验的2个受试物组小鼠与照射模型组小鼠均用60Coγ射线进行1次全身照射，照射总吸收剂量为3.0?Gy。各组动物分别于照射后第3?d、照射后第14?d 3次采末梢血，计数白细胞总数。(2)骨髓有核细胞数和骨髓细胞微核率：第2批实验的2个受试物组小鼠与照射模型组小鼠均用60Coγ射线进行1次全身照射，照射总吸收剂量为5.0?Gy。于照射后第3?d，各组动物颈椎脱臼处死后取股骨，计数骨髓有核细胞数和骨髓细胞微核率。(3)红细胞与肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性、血浆与肝脏中丙二醛(MDA)含量：第3批实验的2个受试物组小鼠与照射模型组小鼠均用60Coγ射线进行1次全身照射，照射总吸收剂量为7.0?Gy。于照射后第7?d，测红细胞与肝脏中SOD活性、血浆与肝脏中MDA含量。

　　1.4 统计分析

　　采用SPSS?13.0统计软件，应用单因素方差分析法比较组间差异，应用小显著差异分析法(LSD)进行两两比较。

　　2 结 果

　　2.1 大豆复合物对小鼠外周血白细胞数的影响(表1) 表1 大豆复合物对小鼠外周血白细胞数的影响(略)注：与假照射组比较，a P<0.05;与照射模型组比较，b P<0.05。

　　3.0?Gyγ射线全身照射后第3?d和第14?d，小鼠外周血白细胞数明显低于假照射组(P<0.05);照射后第3?d，高剂量组小鼠的白细胞数降低的程度明显低于照射模型组(P<0.05);照射后第14?d，低剂量组小鼠的白细胞数高于照射模型组(P<0.05)。

　　2.2 大豆复合物对小鼠骨髓有核细胞数和骨髓细胞微核率的影响(表2) 表2 大豆复合物对小鼠骨髓有核细胞数和骨髓细胞微核率的影响(略)注：与假照射组比较，a P<0.05;与照射模型组比较，b P<0.05。

　　5.0?Gyγ射线全身照射后第3?d，各组小鼠的骨髓有核细胞数明显低于假照射组(P<0.05)，骨髓细胞微核率明显高于假照射组(P<0.05);大豆复合物低剂量和高剂量组小鼠的骨髓有核细胞数均高于照射模型组(P<0.05)，骨髓细胞微核率均低于照射模型组(P<0.05)。

　　2.3 大豆复合物对小鼠SOD活性和MDA含量的影响

　　7.0?Gy γ射线全身照射后第7?d，照射模型组小鼠红细胞和肝脏SOD活性均明显降低(P<0.05);大豆复合物低剂量和高剂量组小鼠红细胞和肝脏的SOD活性均高于照射模型组(P<0.05);照射模型组小鼠血浆MDA含量明显升高(P<0.05)，大豆复合物低剂量和高剂量组小鼠血浆MDA含量均低于照射模型组(P<0.05);各组动物肝脏MDA含量差异不明显。表3 大豆复合物对小鼠SOD活性和MDA含量的影响(略)注：与假照射组比较，a P<0.05;与照射模型组比较，b P<0.05。

　　3 讨 论

　　在放射治疗中，辐射可杀伤肿瘤细胞，但同时也对正常细胞组织造成损伤，辐射可使白细胞数显著下降，骨髓有核细胞数下降和骨髓细胞微核率上升。电离辐射还可以引起自由基的大量生成，引起机体的抗氧化体系失去平衡，自由基也可攻击生物膜磷脂中的多不饱和脂肪酸而引起脂质过氧化，终引起细胞代谢障碍，对机体造成损伤。本实验结果显示，大豆复合物可减轻照射小鼠白细胞数量的降低，提高辐射损伤机体的SOD活性，其活性明显高于照射模型组，血浆MDA含量明显低于照射模型组，此外，在大豆复合物低剂量和高剂量组小鼠的骨髓有核细胞数均高于照射模型组，骨髓细胞微核率均低于照射模型组。表明大豆复合物可提高照射小鼠体内抗氧化酶活性、降低脂质过氧化反应，从而减轻辐射所致的过氧化损伤，减轻辐射诱发的染色体和造血系统的损伤，在一定程度上阻止由辐射引起的外周血白细胞和骨髓有核细胞数下降，减少微核的产生，可提高受照射小鼠的抗氧化能力，减轻辐射对机体的损伤，有利于提高机体抗感染能力，具有良好的应用前景。肝脏MDA含量变化不明显，其原因有待进一步探讨。

　　【参考文献】

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