甲亢患者膳食莫盲目“三高”

     本周是第四届国际甲状腺知识宣传周。传统的临床治疗观点会建议甲亢患者在饮食上做到“三高一忌”，即高蛋白、高热量、高维生素，忌碘。但第三军医大学新桥医院专家经过多年临床探索总结后提醒，甲亢患者在注意严格控制碘摄入的同时，也要求做到膳食营养均衡，不能盲目“三高”。

　　新桥医院内分泌科副主任郑宏庭副教授介绍，甲亢是甲状腺机能亢进症的简称，是血液循环中甲状腺激素过多，导致代谢率增高和神经兴奋性增高为主要表现的综合征。传统观念中“三高”饮食的目的是，通过增加蛋白、热量等的摄入，消耗机体过剩的代谢能力。但当人身体摄入过多的蛋白质、糖和维生素时会增加机体的负担，严重的还会并发通风、糖尿病、高血压等其他病症。所以，甲亢患者需要按照各自不同情况均衡饮食。

　　郑宏庭副教授介绍，甲亢患者均衡饮食的原则是适当增加热量供应，每日应给予足够的碳水化合物，以纠正过度消耗。保证蛋白质供给，根据机体实际需要，每日每千克体重供应蛋白质１５克，但应限制动物性蛋白；注意维生素供给，宜供给适当丰富的多种维生素，因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是Ｂ族维生素和维生素Ｄ，同时应补充维生素Ａ和维生素Ｃ；为防止骨质疏松、病理性骨折应适量增加钙、磷的供给，尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。