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危机重重,中小连锁如何用团队拼出“新竞争力”?这里有答案

文章来源:米内网发布日期:2022-02-21浏览次数:45

秋雨是K连锁药店的门店主管,这两年门店销售增长乏力,本来计划好的促销活动,因为突如其来的疫情被打乱,加之大连锁并购动作不断,以及与美团等平台有战略合作的连锁的流量争夺,一直处于盈亏平衡点上的K连锁单店日均就几个订单,这些现状让秋雨也苦无良方,陷入困局。假如你是该连锁门店主管,你会怎么做?

在全国药店中,虽然上市连锁的份额越来越大,但是中小连锁仍占据一席之地,而且在相对较长时间内,仍会与大连锁保持某种微妙的平衡与共生。不过,在各路资本杀入药店圈的大环境下,中小连锁面临重重危机。

中小连锁的“痛”

年销售额越低的连锁,在获取供应商或厂家资源的能力上相对越弱,而且,除了现实微小折扣外,要得到额外的返利很难,得到的也只是有着密切合作关系的品种厂家提供的,或是一些物料支持。

对于中小连锁来说,另一个制约因素便是管理成本高。管理成本分两块,一块是由于内部的管理体制不健全,靠“人”来管的份额多,制度发挥的作用小,由此带来管理内耗增加,管理流程不通畅,还容易产生多头管理、随意管理、错乱管理等现象,直接产生的结果就是管理效率低。另一块是由于门店数量不多,总部管理成本均摊到门店时单店的成本会更高,当门店数量越多时,总部发挥出来的“大脑”作用才会更明显,产生的效益才会更多。

对于中小连锁来说,客流也是一个痛点,客流与价格、品牌、品种、服务等息息相关。居于品类毛利与成本之间的诸多考虑,在中小连锁的现实表现中,价格、品牌、品种之间似乎经常会变成互相矛盾的对立关系。加上商品线不、品种不齐全、断货等,暴露出对门店商品的管理能力缺失,而这些对于大连锁来说,早已理顺。

还有O2O、B2C,无论是代运营还是自运营,中小连锁都在学,其中一个突出的问题就是订单量少,如果一味拼“券”,也持续不了多久。事实上,线上运营也有不少操作技巧,中小连锁需要找到自己的突破点。

此外,专业服务又是一个瓶颈,如何能让到店的顾客产生满意的购物体验,如何提高顾客的回头率,如何让员工用自己的专业粘住顾客等等,这些既是行业痛点,也是中小连锁的痛点,只不过有些中小连锁会痛得更厉害。

中小连锁的发力点

当下,对于中小连锁来说,如果想要进一步发展,更需要铆足干劲,奋发有为,在竞争中找到自己的发力点。

发力优势区域:开店可以提升规模,但也要量力而行。每一个连锁都有自己的独特区域“定位”,因此,要结合自身特点去选店址,前期多花功夫,这样开出来的店才能发挥正向效应。当然,要找到一个优质的店址绝非易事,但首先要清楚在市、区、郊、镇的区位策略上,哪个是重点,是自己有优势的地方。

提升管理效率: 对于中小连锁来说,在管理团队效率方面遇到前所未有的挑战,因为工作量大了,工作变得复杂、更“智能”了,而有些员工的底子薄,一时还适应不了。在人员不变的前提下,唯有迅速学习,反复训练适应新情境下对各管理岗位的要求,学会运用新科技和更高效的方式来工作,同时提升个人的自我管理,发挥管理者的人格魅力来影响他人。

优化线上运作:对于中小连锁来说,页面呈现技巧是一个可以学习的点,如疾病与季节、疾病与心理、疾病与网上消费者购买习惯、疾病与疾病之间等的页面呈现也是有深度的学问。如果中小连锁在运营上的专人能力有限,可以通过团队合作的方式来弥补不足,如运营专员定期与门店的执业药师、店长一起对页面呈现与销售曲线变化进行分析,找到自己连锁的顾客群体特点,从价格敏感的商品、走量的商品中找出“优势品”,用团队拼出新“竞争力”来。

线下是主场: 对于中小连锁来说,要始终明白一件事,线下才是主场,因此,要充分利用各类营销方法组合上阵,如单品营销、品类促销、体验式营销、货架营销、情感营销、朋友圈营销、公众号营销、抖音营销等,每个营销做细了都会有惊喜。除了营销外,在新品引进上下苦功夫,找到好产品,丰富品类,强化品牌产品效应,适当增加部分产品的降价幅度等。在专业服务上,除了积极开展线上线下培训外,还需要多提供员工自学的书籍,并加强跟进,推动员工学习。

强者心强,弱者心弱,心在哪,人就在哪!中小连锁要上下协同,灵活应对,如此才能在复合式环境下重生,不被危机所困。