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国民营养科普丛书发布

文章来源:健康报发布日期:2023-02-17浏览次数:51
由中国疾病预防控制中心营养与健康所组织编写的“国民营养科普丛书”在京发布。该丛书包括《母婴营养膳食指导》《2~5岁儿童营养膳食指导》《6~17岁儿童青少年营养膳食指导》等12册,围绕目前我国居民日常生活中遇到的、关心的问题和不同人群的营养需求,结合营养食品科研成果和国内外动态,力求以通俗易懂的语言向大众进行科普宣传。

  中国疾控中心营养与健康所党委副书记郭浩岩介绍,该丛书由营养学、医学、传播学及健康教育等相关领域的100多位专家学者撰写,对近2000个营养与食品安全热点话题进行分类整理并逐一解答。其中,《常见食物营养误区》和《常见食品安全问题》对居民关注的营养与食品安全热点问题进行了详细解答,《常见营养不良膳食指导》《糖尿病膳食指导》《心血管疾病膳食指导》针对不同疾病的营养需求给出指导。